搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
糯食一直是我比较喜欢的种类,之前苦于家附近的超市里卖的糯米粉是散装的,吃起来总有一股说不出来的怪味儿,买回来做过一次后就被我扔掉了,所以就一直攒着心思要买袋装的水磨糯米粉。终于去了趟稍微大点儿的超市,遇到后一口气买了四袋回来,这下可以随心所欲的做我喜欢的糯食了,什么南瓜饼紫薯饼又可以轮番上演一阵了,更何况家里还有一个同样爱吃糯食的小朋友,所以消耗起来比较快哈。今天就做了道不太正宗但符合自己口味的糖不甩,自己喜欢吃才是最重要的喔。
辅料 辅料
花生10g
红糖50g
黑芝庥10g
椰蓉10g
枸杞10
做法 糖不甩的做法
1
糯米粉放入碗中
糖不甩的做法步骤1
2
加入温水将糯米揉成光滑的团
糖不甩的做法步骤2
3
将糯米分成大小均匀的团备用
糖不甩的做法步骤3
4
花生入微波炉里打两分钟
糖不甩的做法步骤4
5
将变酥的花生装入保鲜袋后擀碎
糖不甩的做法步骤5
6
将糯米团煮熟
糖不甩的做法步骤6
7
锅中放水,加入适量的红糖
糖不甩的做法步骤7
8
开火慢慢将糖水煮到浓稠
糖不甩的做法步骤8
9
煮熟后的糯米团放入盘中,淋上糖汁,加上材料点缀即可
糖不甩的做法步骤9

小贴士

1、糯米粉用温水来调和可以增加糯米的粘性,而且不会粘手 2、糖汁应该也可以用油来炒,但个人会觉得比水煮的油腻些 3、装饰材料可以随自己的喜好换

收藏 13收藏
分享至
攻略推荐
走吧,明天野餐去!

10

走吧,明天野餐去!

湖北老乡,身在京城如何解乡愁

70

湖北老乡,身在京城如何解乡愁

来啊快活啊!在少女心爆棚的浪漫餐厅吃肉喝酒才是正经事

2

来啊快活啊!在少女心爆棚的浪漫餐厅吃肉喝酒才是正经事

早茶才是正经事

13

早茶才是正经事

米其林大厨钦点的水果,今冬你吃了吗?

390

米其林大厨钦点的水果,今冬你吃了吗?

放下你手中不当季的小龙虾,爱吃虾的人现在都吃大对虾!

567

放下你手中不当季的小龙虾,爱吃虾的人现在都吃大对虾!