
珍珠丸子


珍珠糯米丸子,软糯鲜香,加上玉米清甜,维C丰富的甜椒,营养美味


糯米50g
生抽1勺
姜汁少许
盐少许
鸡蛋1个
葱花少许
甜玉米半根
甜椒1个

1 
猪肉馅加入葱姜末,鸡蛋,少许盐,生抽拌匀

2 
加入熟玉米粒拌匀

3 
搓成丸子,均为沾上泡了的糯米

4 
胡萝卜切片垫底,码放在蒸笼上

5 
沸水蒸十五分钟

6 
撒上葱花,甜椒即可

7 
装盘食用

小贴士
肉馅用鸡蛋更嫩,开水蒸十五分钟即可
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