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【千张煮螃蟹 】简单的家常菜,好味道。。。 连汤汁拌饭也是美味的。。。
辅料 辅料
油适量
盐适量
香葱适量
料酒适量
生抽适量
做法 千张煮螃蟹的做法
1
食材:螃蟹(已清洗)、千张(已切开)、香葱
千张煮螃蟹的做法步骤1
2
将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。
千张煮螃蟹的做法步骤2
3
将已切好的千张下入清水锅中焯开,捞出。
千张煮螃蟹的做法步骤3
4
烧锅倒油烧热,下入收拾好的螃蟹,加适量的料酒。
千张煮螃蟹的做法步骤4
5
翻炒翻炒。
千张煮螃蟹的做法步骤5
6
接着,合入焯好的千张,加适量的清水翻动一下煮开至熟。
千张煮螃蟹的做法步骤6
7
然后,加适量的生抽。
千张煮螃蟹的做法步骤7
8
加适量的盐。
千张煮螃蟹的做法步骤8
9
调味翻匀,搁入香葱,即成。
千张煮螃蟹的做法步骤9

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