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这道红烧萝卜用的是白萝卜,素菜荤做,普通的食材,家常的做法,不但美味,而且食疗功效多多。滋阴润燥的白萝卜,在这个季节食用非常有益于身体健康。
辅料 辅料
油适量
盐适量
酱油适量
白糖适量
鸡粉适量
洋葱适量
做法 红烧萝卜的做法
1
白萝卜去皮洗干净
红烧萝卜的做法步骤1
2
白萝卜切成滚刀块
红烧萝卜的做法步骤2
3
起油锅,洋葱入锅炒
红烧萝卜的做法步骤3
4
洋葱炒出香味,白萝卜入锅炒
红烧萝卜的做法步骤4
5
加酱油炒
红烧萝卜的做法步骤5
6
加白糖炒,炒均匀加适量水盖上锅盖烧,青椒适时翻炒
红烧萝卜的做法步骤6
7
炒至白萝卜软绵,加盐炒
红烧萝卜的做法步骤7
8
加鸡粉炒,炒均匀即可关火
红烧萝卜的做法步骤8
9
盛出享用
红烧萝卜的做法步骤9

小贴士

大火烧开锅,改小火慢烧,菜品更入味。 白萝卜的软绵程度一个人偏爱而的定。 烧制时间以白萝卜熟为标准。

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