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我一直没有间断过这件事,每一天,我会如约送上这样一道饱含爱意的美食, 美食的真义是对生活的热爱;因为美食相遇,因为信任相随;
辅料 辅料
酵母粉4g
盐2g
黄油25g
糖50g
做法 (视频版)羊角面包的做法
1
高筋面粉、酵母粉、糖、黄油、盐、鸡蛋、牛奶所有材料以此倒进厨师机
(视频版)羊角面包的做法步骤1
2
开2档揉10分钟后转3档揉30分钟
(视频版)羊角面包的做法步骤2
3
将揉好的面团放入保鲜袋醒面15分钟发酵3小时
(视频版)羊角面包的做法步骤3
4
将发酵好的面团分为六等分再醒面十五分钟
(视频版)羊角面包的做法步骤4
5
并擀均匀
(视频版)羊角面包的做法步骤5
6
卷出羊角的形状并发酵2小时
(视频版)羊角面包的做法步骤6
7
发酵后的羊角面包刷上蛋液并放入烤箱,170度考20分钟
(视频版)羊角面包的做法步骤7
8
最后香喷喷的羊角面包出炉咯
(视频版)羊角面包的做法步骤8

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