
(视频版)羊角面包



我一直没有间断过这件事,每一天,我会如约送上这样一道饱含爱意的美食, 美食的真义是对生活的热爱;因为美食相遇,因为信任相随;

酵母粉4g
盐2g
黄油25g
糖50g

1 
高筋面粉、酵母粉、糖、黄油、盐、鸡蛋、牛奶所有材料以此倒进厨师机

2 
开2档揉10分钟后转3档揉30分钟

3 
将揉好的面团放入保鲜袋醒面15分钟发酵3小时

4 
将发酵好的面团分为六等分再醒面十五分钟

5 
并擀均匀

6 
卷出羊角的形状并发酵2小时

7 
发酵后的羊角面包刷上蛋液并放入烤箱,170度考20分钟

8 
最后香喷喷的羊角面包出炉咯

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