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油炸过的虾子,比清蒸的味道更香
辅料 辅料
面包粉适量
盐适量
糖适量
鸡精适量
料酒适量
胡椒粉适量
做法 炸虾的做法
1
大明虾去头去壳,抽沙线,洗净沥干水分
炸虾的做法步骤1
2
盐,糖,鸡精,料酒,胡椒粉,腌制20后沥干水分
炸虾的做法步骤2
3
鸡蛋打散后,将虾仁浸在鸡蛋液里
炸虾的做法步骤3
4
片刻后,依次蘸面包屑,放入备用
炸虾的做法步骤4
5
倒入油,至8成热时,逐个将虾放入油锅中。
炸虾的做法步骤5
6
炸制金黄色后捞出
炸虾的做法步骤6

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