
小炒杂锦菜


家常小炒,简单快捷。

油适量
盐3g
洋葱30g
蚝油10g

1 
芦笋、胡萝卜切成手指般的条状,洋葱切丝

2 
土豆去皮同样切条形,切好的土豆条用清水浸泡10分钟

3 
炒锅热油,先放入洋葱丝煸香,然后把胡萝卜、土豆条加入煸炒2-3分钟

4 
加入食盐炒匀

5 
放入芦笋继续煸炒片刻,加入蚝油炒匀即可

小贴士
无技巧。
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