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简单快捷就可以做好蛋挞,你也可以试试~
辅料 辅料
做法 懒人蛋挞的做法
1
蛋挞皮拿出化冰,烤箱预热220℃,十分钟左右(你也可以做到一半的时候预热)
懒人蛋挞的做法步骤1
2
牛奶加入细砂糖搅拌均匀
懒人蛋挞的做法步骤2
3
然后隔热水将细砂糖融化
懒人蛋挞的做法步骤3
4
之后拿出等温度降低不烫手后将分两次将鸡蛋打入搅拌均匀
懒人蛋挞的做法步骤4
5
将拌好的蛋挞水过筛一次,将浮在面上的泡泡去掉(个人喜欢)。蛋挞水倒入蛋挞皮7分满(不要倒入过度)
懒人蛋挞的做法步骤5
6
放入烤箱,220℃,15-20分钟(要观察蛋挞的颜色,有点黑的话就不要再烤了,不然就会烤焦的)
懒人蛋挞的做法步骤6
7
等放凉就可以开动了,如果觉得腻可以在上面加点水果粒哦?
懒人蛋挞的做法步骤7

小贴士

大概是九个的量哦

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