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香蕉是一年四季,尤其是秋冬,我家最常吃的水果,但每次买香蕉都不敢多买。 即使如此,到了第三天,香蕉的皮总是开始出现黑色的斑点,里面也怕是开始有坏掉的部分了,这时也没人愿意吃了。 这不,这两根香蕉马上就要坏掉了,赶紧想个法子打扫了,不然扔掉就太可惜了! 香蕉皮看似都黑了,可剥去皮,里面还可以,于是切成段,沾上蛋糊,黑芝麻,煎炸一下,外焦里嫩的,一会儿就被吃光了。
辅料 辅料
油适量
盐适量
面粉适量
白芝麻适量
做法 炸芝麻香蕉的做法
1
外皮发黑的香蕉;
炸芝麻香蕉的做法步骤1
2
剥去皮,里面还可以,没坏;
炸芝麻香蕉的做法步骤2
3
切小段;
炸芝麻香蕉的做法步骤3
4
鸡蛋打入小碗;
炸芝麻香蕉的做法步骤4
5
加少许清水,盐,面粉搅拌;
炸芝麻香蕉的做法步骤5
6
拌匀成面糊;
炸芝麻香蕉的做法步骤6
7
香蕉蘸上面糊;
炸芝麻香蕉的做法步骤7
8
滚上白芝麻;
炸芝麻香蕉的做法步骤8
9
油锅烧热,放入香蕉煎炸;
炸芝麻香蕉的做法步骤9
10
炸制外壳发硬,颜色金黄,关火;
炸芝麻香蕉的做法步骤10
11
装盘;
炸芝麻香蕉的做法步骤11
12
外酥里嫩的炸芝麻香蕉。
炸芝麻香蕉的做法步骤12

小贴士

面糊调的浓稠度,掌握好。

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