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入秋了,板栗上市,又可做这道好吃又快手的板栗炖排骨。此菜营养丰富,色泽诱人!栗子中丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血的功效,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
辅料 辅料
胡萝卜100g
盐适量
生姜3片
料酒适量
浓汤宝1盒
做法 栗子炖排骨的做法
1
排骨洗净,备用。购买的板栗已去壳、脱皮。(如购买带壳的板栗,可洗净后放入器皿中,加精盐少许,用开水浸没,盖上锅盖;5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,去衣。)
栗子炖排骨的做法步骤1
2
胡萝卜去皮,切小块.
栗子炖排骨的做法步骤2
3
排骨洗净,焯水。生姜切片。
栗子炖排骨的做法步骤3
4
将焯好的排骨、 胡萝卜、 栗子倒入电压力锅中,加入适量的水、 盐 、姜片 、酒,最后加入一盒家乐浓汤宝。
栗子炖排骨的做法步骤4
5
按下排骨功能键,静待靓汤出锅。
栗子炖排骨的做法步骤5
6
这道汤,营养丰富,颜色靓丽,色香味俱全.
栗子炖排骨的做法步骤6
7
入秋了,食栗子有很好的养生功效.
栗子炖排骨的做法步骤7
8
栗子粉糯,很好入口.
栗子炖排骨的做法步骤8
9
非常适合在秋天食用的一道靓汤.
栗子炖排骨的做法步骤9

小贴士

如购买带壳的板栗,可洗净后放入器皿中,加精盐少许,用开水浸没,盖上锅盖;5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,去衣。

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