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沉默了有一个星期了,今日开工。。。
辅料 辅料
油适量
盐适量
饺子皮适量
料酒适量
生抽适量
做法 香菇肉末糯米烧卖的做法
1
食材:糯米饭、新鲜香菇(已清洗切碎)、肉末、饺子皮
香菇肉末糯米烧卖的做法步骤1
2
烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。
香菇肉末糯米烧卖的做法步骤2
3
加适量的生抽。
香菇肉末糯米烧卖的做法步骤3
4
翻炒翻炒。
香菇肉末糯米烧卖的做法步骤4
5
随后,合入糯米饭和切好的新鲜香菇翻炒翻炒。
香菇肉末糯米烧卖的做法步骤5
6
接着,加适量的盐。
香菇肉末糯米烧卖的做法步骤6
7
调味炒匀。
香菇肉末糯米烧卖的做法步骤7
8
盛出、待用。
香菇肉末糯米烧卖的做法步骤8
9
然后,将饺子皮放在案板上用擀面杖擀一下。
香菇肉末糯米烧卖的做法步骤9
10
搁入炒好的香菇肉末糯米饭,用手沿皮边缘捏至张口状,收出小褶子来,微微露出馅儿即可。
香菇肉末糯米烧卖的做法步骤10
11
最后,放入蒸锅中,上汽后蒸十分钟。
香菇肉末糯米烧卖的做法步骤11
12
开盖取出。
香菇肉末糯米烧卖的做法步骤12

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