
三文鱼牛油果土豆丝披萨


家里一堆小土豆,今天午餐我就刨了点土豆丝做披萨的饼胚,加了点牛油果、三文鱼烤了个披萨!

黑胡椒碎少许
黄油少许
鸡粉少许
盐少许
批萨酱1勺
柠檬汁少许
披萨草少许

1 
小土豆洗净去皮

2 
把土豆刨成细丝

3 
在土豆丝里加点适量的面粉、盐、黑胡椒碎和鸡粉,拌匀

4 
模具里刷上一层融化的黄油

5 
把土豆丝放入派盘里

6 
放入预热好的烤箱,160度烤15分钟

7 
牛油果、三文鱼切成小丁,分别加点盐和柠檬汁腌制一会

8 
在烤过的土豆丝饼胚里刷上一层批萨酱

9 
撒上适量的马苏里拉芝士

10 
放入牛油果小丁后,可以先放入烤箱180度烤5分钟,接着再放入三文鱼小丁

11 
撒上一层马苏里拉芝士

12 
最后撒上披萨草

13 
放入预热好的烤箱200度烤10分钟左右即可

小贴士
其实牛油果和三文鱼也可以一起烤制
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