
雪花椰香奶冻

充满奶香和椰蓉香气的一款甜品,放入冰箱冷藏后入口冰凉丝滑,每一口都充满了浓浓的奶香味道,绝对是女士和孩子喜欢的一款甜品。

白糖40g
吉利丁5g
椰蓉适量

1 
准备食材

2 
把吉利丁放在冷水中浸泡。

3 
白糖和牛奶倒入锅里,小火加热至白糖溶化。

4 
把泡软的吉利丁加到牛奶中,煮至溶化关火。

5 
倒入椰汁,拌匀。

6 
倒入淡奶油,拌匀。

7 
倒入保鲜盒里,晾凉后放入冰箱冷冻4小时以上。

8 
取出切块

9 
裹上一层椰蓉即可

10 
成品

小贴士
取出来后用吹风把四周吹一下,倒扣模具使其脱落,切成小块,裹上椰蓉即可。
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