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充满奶香和椰蓉香气的一款甜品,放入冰箱冷藏后入口冰凉丝滑,每一口都充满了浓浓的奶香味道,绝对是女士和孩子喜欢的一款甜品。
辅料 辅料
白糖40g
吉利丁5g
椰蓉适量
做法 雪花椰香奶冻的做法
1
准备食材
雪花椰香奶冻的做法步骤1
2
把吉利丁放在冷水中浸泡。
雪花椰香奶冻的做法步骤2
3
白糖和牛奶倒入锅里,小火加热至白糖溶化。
雪花椰香奶冻的做法步骤3
4
把泡软的吉利丁加到牛奶中,煮至溶化关火。
雪花椰香奶冻的做法步骤4
5
倒入椰汁,拌匀。
雪花椰香奶冻的做法步骤5
6
倒入淡奶油,拌匀。
雪花椰香奶冻的做法步骤6
7
倒入保鲜盒里,晾凉后放入冰箱冷冻4小时以上。
雪花椰香奶冻的做法步骤7
8
取出切块
雪花椰香奶冻的做法步骤8
9
裹上一层椰蓉即可
雪花椰香奶冻的做法步骤9
10
成品
雪花椰香奶冻的做法步骤10

小贴士

取出来后用吹风把四周吹一下,倒扣模具使其脱落,切成小块,裹上椰蓉即可。

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