搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
九月吃南瓜蜂蜜土司-德普烘焙

九月吃南瓜蜂蜜土司-德普烘焙

收藏 10
评论 2
南瓜有许多的养生功效,如防癌治癌 .保护胃粘膜 降血糖降血压 预防前列腺 .常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。 南瓜还可以预防中风,今天就用南瓜来做一款烘焙美食 在中秋时分来做也是不错的选择。
辅料 辅料
黄油45g
做法 九月吃南瓜蜂蜜土司-德普烘焙的做法
1
将南刮去皮切成薄片
九月吃南瓜蜂蜜土司-德普烘焙的做法步骤1
2
放入德普蒸箱中选择蔬菜模式蒸25min左右至南瓜泥,置凉备用
九月吃南瓜蜂蜜土司-德普烘焙的做法步骤2
3
将高筋面粉、细糖酵母、倒至搅拌器皿中,混合均匀
九月吃南瓜蜂蜜土司-德普烘焙的做法步骤3
4
依次放入南瓜肉、鸡蛋、牛奶、蜂蜜混合和均与
九月吃南瓜蜂蜜土司-德普烘焙的做法步骤4
5
加入老面,改为快速搅打至面团表面光滑且能拉出粗糙的薄膜;
九月吃南瓜蜂蜜土司-德普烘焙的做法步骤5
6
停下机器,加入黄油和盐,中速搅拌;
九月吃南瓜蜂蜜土司-德普烘焙的做法步骤6
7
直到面团表面光滑细腻,能拉出透明的薄膜即可;
九月吃南瓜蜂蜜土司-德普烘焙的做法步骤7
8
取出面团,放置操作台上,揉圆松弛15min;
九月吃南瓜蜂蜜土司-德普烘焙的做法步骤8
9
分割为150g一个的小面团,揉圆醒发至1倍大;
九月吃南瓜蜂蜜土司-德普烘焙的做法步骤9
10
擀开两次卷起,三个一组放入450g的土司模具中
九月吃南瓜蜂蜜土司-德普烘焙的做法步骤10
11
将土司模具放入德普烤箱内烤网上,最低部放一盆热水,关上烤箱门,发酵40min,至8分满;
九月吃南瓜蜂蜜土司-德普烘焙的做法步骤11
12
取出,晾干水分,盖上吐司盖;
九月吃南瓜蜂蜜土司-德普烘焙的做法步骤12
13
德普烤箱快热档165度烤制30min即可;
九月吃南瓜蜂蜜土司-德普烘焙的做法步骤13

小贴士

放入德普蒸箱中选择蔬菜模式蒸25min左右至南瓜泥,置凉备用

收藏 10收藏
分享至

相关美食

攻略推荐
醋里加一物,乌发补钙,还能降脂降压!

450

醋里加一物,乌发补钙,还能降脂降压!

鲜花看完就扔太浪费了!这样做成鲜花酱,口味香甜还补气血!

394

鲜花看完就扔太浪费了!这样做成鲜花酱,口味香甜还补气血!

猪身上这个地方竟比燕窝更滋补!

303

猪身上这个地方竟比燕窝更滋补!

养颜润肤茶,秋天喝出好气色

288

养颜润肤茶,秋天喝出好气色

不敢相信!煮一煮,豆腐放7天妥妥滴

732

不敢相信!煮一煮,豆腐放7天妥妥滴

教你一种青椒的吃法,让你食指大动!

375

教你一种青椒的吃法,让你食指大动!