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厨房小白都会做的鸡蛋葱花饼,步骤简单易学!想偷懒的话还可以使用电动打蛋器搅匀!简单步骤可以做出十张饼哦!
辅料 辅料
芝麻油少量
花生或玉米油少量
盐少许
酱油适量
做法 鸡蛋葱花饼的做法
1
鸡蛋按个人口味选取,3~4个,打匀
鸡蛋葱花饼的做法步骤1
2
葱段洗干净切成葱花
鸡蛋葱花饼的做法步骤2
3
面粉葱花鸡蛋搅拌均匀,边加水边搅拌至无颗粒状,必要时可以使用电动打蛋器偷懒
鸡蛋葱花饼的做法步骤3
4
这就是偷懒的快捷秘诀
鸡蛋葱花饼的做法步骤4
5
按个人口味加芝麻油,食用油(花生油或者玉米油等均可),适当的盐等,喜欢辣的朋友们也可以适当调味
鸡蛋葱花饼的做法步骤5
6
大火烧至平底锅干,按个人习惯锅里是否加油,喜欢清淡的朋友们可以不加(主要是平底不粘锅给力即可),煎饼时火力调节我习惯选取中小火
鸡蛋葱花饼的做法步骤6
7
适量倒上少量,摊平,单面煎大概2分钟。
鸡蛋葱花饼的做法步骤7
8
反面再煎一分半到两分钟左右,根据面饼厚薄而定
鸡蛋葱花饼的做法步骤8
9
厨房小白的懒人鸡蛋葱花饼就这么搞定啦,刚才的分量可以做出十张饼哦
鸡蛋葱花饼的做法步骤9
10
来个简单拼图庆祝一下
鸡蛋葱花饼的做法步骤10

小贴士

面粉搅拌均匀无颗粒

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