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辅料 辅料
蒜适量
老姜3片
料酒适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量
白糖1勺
油适量
自制辣椒酱适量
做法 泡嫩姜红烧带鱼的做法
1
带鱼洗净用盐腌制一小时,姜蒜备好
泡嫩姜红烧带鱼的做法步骤1
2
不粘锅倒入适量的油,烧至八成热放带鱼
泡嫩姜红烧带鱼的做法步骤2
3
放入带鱼煎两面金黄撒上蒜姜末
泡嫩姜红烧带鱼的做法步骤3
4
放入泡姜料酒生抽白糖辣椒酱煮上一两分钟
泡嫩姜红烧带鱼的做法步骤4
5
拌匀把汁煮干即可
泡嫩姜红烧带鱼的做法步骤5
6
出锅
泡嫩姜红烧带鱼的做法步骤6

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