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洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。
辅料 辅料
洋葱2个
做法 洋葱面包的做法
1
将洋葱洗干净切成丝。
洋葱面包的做法步骤1
2
将洋葱放在不粘锅用油爆炒,放盐调味。
洋葱面包的做法步骤2
3
然后把其他材料放入面包桶,用面包机和面菜单和30分钟。在中间20分钟时把1/3的洋葱放在一起搅拌。
洋葱面包的做法步骤3
4
面团和拉出薄薄的手套膜。
洋葱面包的做法步骤4
5
将面团揉圆用保鲜膜盖住静置40分钟。
洋葱面包的做法步骤5
6
平均分成四分卷起。
洋葱面包的做法步骤6
7
用擀面仗压偏压长翻面放放上洋葱。
洋葱面包的做法步骤7
8
卷起成梅橄榄形放在烤盘上。
洋葱面包的做法步骤8
9
放入烤箱,调到发酵档,发酵50-60分钟。
洋葱面包的做法步骤9
10
发到2.5-3倍即可。
洋葱面包的做法步骤10
11
在表面筛上面粉。
洋葱面包的做法步骤11
12
用小刀或牙刀在上面划三刀。
洋葱面包的做法步骤12
13
放入烤箱烘烤,上管175度,下管150度,时间25分钟左右 。
洋葱面包的做法步骤13
14
成品。
洋葱面包的做法步骤14
15
成品
洋葱面包的做法步骤15

小贴士

建议使用可以上下独立控温的烤箱呢!我使用的是东菱的DL-K33E这款呢!

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