
番茄龙利鱼丸


料理棒用来打鱼泥超级好用,把鱼打成鱼泥只需几秒钟 ,太棒了。龙利鱼没有杂刺,很适合做成鱼丸,很不错的口感,一起来吧。。

油适量
盐适量
姜汁适量

1 
龙利鱼化开。

2 
龙利鱼切块。

3 
放到料理机里打成鱼泥。

4 
放到盆里,加入姜汁,一个蛋清,一勺淀粉。

5 
用手搅打上劲。

6 
锅里放水,烧到快开。

7 
用手拿上鱼泥。

8 
用虎口挤出鱼丸。

9 
用另一只手把鱼丸放入锅里,这个过程一定要小火,锅不能开。

10 
把鱼丸煨熟,用漏勺捞起。

11 
西红柿切丁。

12 
锅里放油,放葱爆香。

13 
下入西红柿丁煸炒。

14 
放入一些水。

15 
放入鱼丸烧开,改小火。

16 
微烧5分钟,加盐调味。

17 
即可出锅

18 
美味可口,很好吃哦

小贴士
鱼丸一次可以多做一些,放在冰箱里吃的时候很方便。
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