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西红柿牛腩是道非常经典的菜,味美汤浓、开胃、爽口。番茄与牛肉一起炖,让牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。下面我们就来看看这道美味的菜要怎么做吧! 吃货们可以关注我的微信公众号【暖夫生活】
辅料 辅料
盐适量
番茄酱适量
做法 西红柿牛腩的做法
1
先把材料备齐,牛肉切成块状、西红柿、番茄酱
西红柿牛腩的做法步骤1
2
牛肉放到锅里先焯出血水
西红柿牛腩的做法步骤2
3
锅内放油,西红柿切成小块放进锅里翻炒
西红柿牛腩的做法步骤3
4
西红柿炒出汁液后加适量番茄酱
西红柿牛腩的做法步骤4
5
加入番茄酱再翻炒5分钟左右。加入牛肉翻炒
西红柿牛腩的做法步骤5
6
炒匀后添水,喜欢喝汤的可以多加点,放入盐和鸡精
西红柿牛腩的做法步骤6
7
快收汁前再加入一点西红柿,之前的西红柿已经都变成酱了,现在加进去的出锅后还可以吃
西红柿牛腩的做法步骤7
8
撒一点香菜,完~美!配饭配馒头配饼,都可以,关键是酸酸甜甜很开胃,吃之前先喝几口汤,超满足~
西红柿牛腩的做法步骤8

小贴士

切牛肉的时候要和肉的纹路垂直切, 切的时候不能顺着牛肉纹路的方向

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