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《舌尖上的中国》可以说是一部相当经典的纪录片,里面记录的是我国从南到北,由东到西的所有经典美食。除了有美食制作的过程还有很浓的人文情怀。在当年那可是名震中国。哪哪都能看到舌尖的广告和宣传 在舌尖的某一集里,就有我们今天的主食啦——油饼。油饼在我国有着很多的粉丝,包揽了各个年龄段。尤其是在北方,早晨吃一张油饼再配上一碗豆腐脑。让你幸福满满去上学。简单三步,没有明矾的油饼就能出现在你家的饭桌上啦
辅料 辅料
酵母3g
盐1g
做法 家常油饼的做法
1
面粉加入到搅拌机中,加入盐、糖、酵母和清水搅拌均匀
家常油饼的做法步骤1
2
取出揉好的面团放到盆中,室温发酵一小时
家常油饼的做法步骤2
3
案板抹油,把发好的面团切成合适的条
家常油饼的做法步骤3

小贴士

喜欢吃甜的可以稍微放一点红糖

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