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海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富,口感鲜美的绿色天然食品,是野生天然的深海植物,是深海植物中最珍贵稀有的一种。 海茸有丰富的钙、碘、钾、纤维质。胡萝卜,海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质,实为时下最健康美味的营养食品 海茸的食用方法也非常多,凉拌,热炒,煲汤等都可以。今天给大家带来的就是最简单的方法,凉拌海茸,最简单的方法往往才能做出不简单的味道哦~
辅料 辅料
柠檬半个
香菜10g
米醋15g
酱油5g
蚝油3g
红糖10g
蒜蓉5g
小米辣5g
做法 营养酸辣海藻笋的做法
1
海茸放入冷水泡发5小时
营养酸辣海藻笋的做法步骤1
2
捞出切成切条
营养酸辣海藻笋的做法步骤2
3
切好的海茸焯水,放凉备用
营养酸辣海藻笋的做法步骤3
4
酱油,米醋,蚝油,柠檬,香菜,蒜蓉,红糖和小米辣调成碗汁
营养酸辣海藻笋的做法步骤4
5
放入焯水的海茸拌匀即可食用
营养酸辣海藻笋的做法步骤5

小贴士

喜欢吃辣的朋友可以加些辣油哦!

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