
沙茶酱烧豆腐


豆腐营养丰富,但是不易入味,沙茶酱口感咸甜适口,用来烧豆腐是最合适不过了!这道菜很下饭,减肥的妹纸要小心喽!

油适量
青椒一个
红椒一个
老抽少许
蒜适量

1 
豆腐。

2 
豆腐切块。

3 
炸豆腐。

4 
青红椒切块。

5 
豆腐炸至金黄,备用。

6 
炒锅倒油,放入沙茶酱。

7 
沙茶酱小火炒香。

8 
放入豆腐。

9 
放入青红椒。

10 
加少许水、老抽,焖煮5分钟。

11 
煮至汤汁浓稠,豆腐入味后放入蒜末,翻炒均匀即可。

12 
成品。

小贴士
沙茶酱已经很咸,所以不必再放盐了。 蒜末的加入使这道菜风味更足、更香,请不要省略。
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