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木耳炒肉 黑木耳中铁的含量极高,故常吃黑木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。这道木耳炒肉,口感咸香,营养丰富,是一道家常佐酒下饭的好菜!
辅料 辅料
胡萝卜1段
葱1段
姜1块
白酒1茶匙
玉米淀粉适量
盐少许
鸡蛋1个
食用油适量
老抽少许
做法 木耳炒肉的做法
1
里脊肉切片。
木耳炒肉的做法步骤1
2
加胡椒粉、白酒、盐、鸡蛋、玉米淀粉拌匀。
木耳炒肉的做法步骤2
3
肉片过油,变色后捞出。
木耳炒肉的做法步骤3
4
炒锅放油,加入葱姜,放入木耳,加少许盐。
木耳炒肉的做法步骤4
5
倒入肉片,老抽炒匀,放葱丝翻炒出锅。
木耳炒肉的做法步骤5

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