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学习煎个波点蛋,第一次做, 发现好有趣,想起波点服装,穿起来很俏皮可爱的, 于是有了穿波点裙的女孩的想法, 接下来就邂逅了在蓝天白云下跳舞的长发女孩。 这个拼盘看起来赏心悦目,相信宝贝一定喜欢的。 然后他舍不得吃了。哈哈哈...... Rare家熊孩子简易早餐: 波点煎蛋+香肠切片+米粥+黄皮
辅料 辅料
食用油适量
海带丝1根
小蕃茄1个
做法 跳舞女孩的做法
1
鸡蛋打开,蛋黄蛋白分开打散
跳舞女孩的做法步骤1
2
小火热锅后刷一层油,倒入蛋黄液凝固后取出。
跳舞女孩的做法步骤2
3
切分两半,一半用吸管扣出小洞
跳舞女孩的做法步骤3
4
把蛋白液倒入小火锅里,略凝固,放上钻孔的蛋黄片,凝固粘合,波点煎蛋完成。
跳舞女孩的做法步骤4
5
波点煎蛋取出,切割出自己想要的形状,裙子,身体,四肢等
跳舞女孩的做法步骤5
6
拼在盘里,蛋白处理成云,扣出的蛋黄圆点拼成花朵
跳舞女孩的做法步骤6
7
再用海苔剪出想要的发形
跳舞女孩的做法步骤7
8
装饰在头部
跳舞女孩的做法步骤8
9
海苔剪出眼鼻,一点蕃茄皮做小嘴,剪个小太阳藏在云层里。再装饰上发夹,跳舞女孩基本完成。
跳舞女孩的做法步骤9
10
再用海带丝装饰花茎
跳舞女孩的做法步骤10
11
拼盘完成。
跳舞女孩的做法步骤11
12
搭配早餐,赏心悦目。
跳舞女孩的做法步骤12

小贴士

1.工具选择不粘锅,没有的话,锅底要刷一层油,小火煎蛋饼,凝固就好。防粘防糊变色。 2.蛋液打散后最好静置几分钟,或用筛网过滤一下,去气泡,让蛋饼煎的更完整。 3.吸管选择略粗一点的,扣出的波点更明显,也可以用其它的圆形器具弄,比如裱花嘴之类的。 4.同法可以做出其它图案花纹,自由发挥了。

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