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青菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶,原产我国,颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种,南北广为栽培。青菜是一年四季都可以吃到的蔬菜,被人们誉为“抗癌蔬菜”。。。
辅料 辅料
油适量
盐适量
生抽适量
做法 秀珍菇鹌鹑蛋煮青菜的做法
1
食材:鹌鹑蛋(已煎)、秀珍菇(已清洗)、青菜(已洗净切开)
秀珍菇鹌鹑蛋煮青菜的做法步骤1
2
烧锅倒油烧热,下入已切好的青菜和已清洗好的秀珍菇翻炒翻炒。
秀珍菇鹌鹑蛋煮青菜的做法步骤2
3
接着,合入已煎好的鹌鹑蛋翻炒一下。
秀珍菇鹌鹑蛋煮青菜的做法步骤3
4
然后,加适量的清水。
秀珍菇鹌鹑蛋煮青菜的做法步骤4
5
煮开至熟。
秀珍菇鹌鹑蛋煮青菜的做法步骤5
6
最后,加适量的生抽。
秀珍菇鹌鹑蛋煮青菜的做法步骤6
7
加适量的盐。
秀珍菇鹌鹑蛋煮青菜的做法步骤7
8
调味炒匀,即成。
秀珍菇鹌鹑蛋煮青菜的做法步骤8

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