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小番茄本来买来当水果吃的,买得太多,用来煲汤吧
辅料 辅料
油适量
盐适量
姜适量
做法 小番茄鸡蛋汤的做法
1
准备好材料,瘦肉切片,姜拍扁,小番茄皮界一刀
小番茄鸡蛋汤的做法步骤1
2
汤锅内加入适量清水,放入姜块
小番茄鸡蛋汤的做法步骤2
3
加入小番茄
小番茄鸡蛋汤的做法步骤3
4
加入瘦肉
小番茄鸡蛋汤的做法步骤4
5
同煲10分钟
小番茄鸡蛋汤的做法步骤5
6
打入鸡蛋,搅匀至鸡蛋熟,加入盐调味便可
小番茄鸡蛋汤的做法步骤6
7
盛出
小番茄鸡蛋汤的做法步骤7

小贴士

加入鸡蛋后,煲至鸡蛋熟即关火,再煲的话鸡蛋会老的

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