
拌凉菜必备的辣椒红油



1.食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。
2.辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。
3.辣椒富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇
4.辣椒含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。
5.辣椒可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。


油适量
盐3g
葱8g
花椒6g
芝麻10g
香叶3g
辣椒面15g

1 
准备好食材

2 
干红辣椒,用湿布搽干净,剪成斜段,放入碗中。

3 
放入2勺辣椒末

4 
再放入花椒适量,香叶适量,

5 
再放入白芝麻适量,葱段,盐。

6 
锅中放油,烧制锅边开始冒少量烟,淋入到碗中即可。

7 
炸好的辣椒

小贴士
先用勺子挖2勺放入辣椒中,试试,觉得可以了在将剩余烧热的油倒入辣椒中即可。
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