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三重口感,既有曲奇的香酥,又有棉花糖的香甜绵软,再加上夹心巧克力的浓郁,一口都能享受到
辅料 辅料
棉花糖几个
好时巧克力几块
做法 棉花糖巧克力曲奇的做法
1
黄油在室温下软化后,加糖粉,用电动打蛋器打至蓬松羽毛状
棉花糖巧克力曲奇的做法步骤1
2
逐次加入一个鸡蛋,打至完全融合,没有水油分离的状态
棉花糖巧克力曲奇的做法步骤2
3
筛入低筋粉,拌匀,揉成团
棉花糖巧克力曲奇的做法步骤3
4
揉成大小相等的若干小球,用拇指在中间按出凹槽
棉花糖巧克力曲奇的做法步骤4
5
入预热好的烤箱中层,上下火140度烤20分钟左右
棉花糖巧克力曲奇的做法步骤5
6
取出,趁热将棉花糖放在凹槽中,再放入烤箱中层,140度烤3分钟左右
棉花糖巧克力曲奇的做法步骤6
7
趁棉花糖发软粘稠,将好时巧克力按在棉花糖上,晾凉凝固即可
棉花糖巧克力曲奇的做法步骤7

小贴士

如果没有好时巧克力,也可以用其他烤熟的坚果代替

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