搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
荷包豆因外形酷似少数民族的荷包而得名,又名肾豆。在我们当地叫梅豆。 旧时为朝廷贡品,据说长期食用具有滋阴壮阳、强身健体、倍增力量等功效,也被称之为壮腰豆、壮阳豆;其性平和,味甘美,具有祛湿、补血、健胃、强肾、养颜防衰老等功效。
辅料 辅料
油2勺
盐1勺
大蒜2瓣
生抽少许
做法 肉丝炒荷包豆的做法
1
荷包豆洗净,掰掉两头的时候顺势扯去两边的老筋
肉丝炒荷包豆的做法步骤1
2
切成细丝,备用
肉丝炒荷包豆的做法步骤2
3
蒜切片,猪肉切细丝
肉丝炒荷包豆的做法步骤3
4
热锅热油,爆香蒜片后,倒入猪肉丝
肉丝炒荷包豆的做法步骤4
5
加少许盐和生抽,炒匀至变色
肉丝炒荷包豆的做法步骤5
6
倒入荷包豆,加盐翻炒
肉丝炒荷包豆的做法步骤6
7
直到炒软,变色熟透,加少许生抽,炒匀盛出即可
肉丝炒荷包豆的做法步骤7

小贴士

荷包豆需要完全熟透才能食用。

收藏 42收藏
分享至
攻略推荐
压力一大就想大吃?这么做帮你抵挡

152

压力一大就想大吃?这么做帮你抵挡

靠谱测评丨武汉早餐,100 天不重样!

255

靠谱测评丨武汉早餐,100 天不重样!

鸭脖的骨头可以吃吗?

478

鸭脖的骨头可以吃吗?

一串要用 4 万平米草地饲养的羊肉串是怎样的?

315

一串要用 4 万平米草地饲养的羊肉串是怎样的?

炎炎夏日,吃它准没错!

139

炎炎夏日,吃它准没错!

炒菜时多加一物 让你多活20年不是梦!

601

炒菜时多加一物 让你多活20年不是梦!