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菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效,为夏令医食兼优的时令佳果。但是个人不太喜欢吃一些酸味的水果,但是做成果酱是极好的。此款菠萝酱做法没有用料理机把水果打碎,而是切成小果粒,这样吃起来更有口感。
辅料 辅料
糖100g
柠檬汁15ml
做法 菠萝果酱的做法
1
菠萝去皮,切成小果粒。
菠萝果酱的做法步骤1
2
加入白糖腌1小时左右。(白糖量随自己喜好适当调整)
菠萝果酱的做法步骤2
3
腌好的菠萝放入面包机中。
菠萝果酱的做法步骤3
4
桶盖上锡纸放飞溅,启动果酱程序。
菠萝果酱的做法步骤4
5
程序结束即可完成。
菠萝果酱的做法步骤5

小贴士

糖量根据自己口味自行调节

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