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我家宝贝喜欢吃蛋挞,经常外面买,买了烤箱就经常自己做着吃,感觉比外面卖的还好吃哦!喜欢水果的,可以加入水果哦!
辅料 辅料
鸡蛋2个
淡奶油70g
炼乳1勺
白糖25g
做法 原味全蛋蛋挞的做法
1
准备好所有的食材
原味全蛋蛋挞的做法步骤1
2
蛋挞皮提前取出来解冻
原味全蛋蛋挞的做法步骤2
3
鸡蛋打散备用
原味全蛋蛋挞的做法步骤3
4
把淡奶油、牛奶、白糖放入锅中加热至白糖融化即可关火
原味全蛋蛋挞的做法步骤4
5
加入一勺炼乳,搅拌均匀
原味全蛋蛋挞的做法步骤5
6
把打散的鸡蛋倒入牛奶中,搅拌均匀
原味全蛋蛋挞的做法步骤6
7
过筛一下,使口感更加细腻,烤箱上下火200度预热
原味全蛋蛋挞的做法步骤7
8
过筛好的蛋挞液
原味全蛋蛋挞的做法步骤8
9
把蛋挞液倒入蛋挞皮里,九分满
原味全蛋蛋挞的做法步骤9
10
放进预热好的烤箱,上下火200度,中层15-20分钟
原味全蛋蛋挞的做法步骤10
11
出炉后晾凉即可食用
原味全蛋蛋挞的做法步骤11
12
成品图
原味全蛋蛋挞的做法步骤12

小贴士

这个配方够做9个大的蛋挞皮,10个小点的。

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