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吃多了白吐司,想着变个口味,于是便有了今天这款吐司
辅料 辅料
可可粉15g
椰蓉适量
做法 双色吐司的做法
1
按照先液体后粉类的数序将主料中的材料放入面包桶
双色吐司的做法步骤1
2
搅拌成团后放入黄油
双色吐司的做法步骤2
3
将揉好的面团均分成两份,一份加入可可粉揉成可可面团
双色吐司的做法步骤3
4
两个面团分开发酵
双色吐司的做法步骤4
5
将发酵好的面团各分成两条
双色吐司的做法步骤5
6
依次放入吐司盒
双色吐司的做法步骤6
7
上面的顺序反着放,入烤箱二发
双色吐司的做法步骤7
8
发酵好后撒椰蓉
双色吐司的做法步骤8
9
烤箱180度,约烤35分钟。取出后等盒子不太烫手时取出面包,放在架子上继续散热至完全冷却切片食用。
双色吐司的做法步骤9

小贴士

可可粉的量根据可可色的深浅来决定 牛奶不要一次性倒进去,面粉的吸水性不同,留一点根据面团的干湿度再看是否需要添加

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