豆腐富含优质蛋白质，而且不含脂肪、胆固醇，价格也很便宜，是老百姓非常喜欢的一种常见食物，也经常出现在我家餐桌。
辅料油适量
盐适量
蚝油适量
家常豆腐的做法1 
豆腐切片放平底锅中两面煎黄
2 
将煎好的豆腐盛出
3 
锅中留底油，先将红辣椒炒一下
4 
放入肉末翻炒
5 
放入蚝油、一点水
6 
放入豆腐，再放入辣椒粉、盐，翻炒，适当添加水煮一下，让豆腐进味
7 
出锅撒点葱花
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