
火柴饼干


做饼干剩了一小块面团,变个花样儿,做成火柴型的饼干,当着小伙伴的面儿表演“吃火柴”吧。。。O(∩_∩)O哈哈哈~

巧克力适量

1 
黄油在室温下软化后,加糖粉,用电动打蛋器打至蓬松羽毛状

2 
逐次加入一个鸡蛋,打至完全融合,没有水油分离的状态

3 
筛入低筋粉,拌匀,揉成团

4 
夹在两张油纸间,擀成均匀薄片,入冰箱冷藏片刻

5 
取出后,切成细条,放在铺了油纸的烤盘上,入预热好的烤箱中层,上下火150度烤10分钟左右

6 
取出稍晾凉

7 
巧克力隔水融化,用饼干头部稍蘸一下,取出放在油纸上,凝固后取下即可

小贴士
用刮板或切面板可辅助切出整齐的细条
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