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简单5步嫰嫩的白切鸡,鸡皮真是好嫰,以前都不爱吃鸡皮的。
主料 主料
辅料 辅料
葱适量
姜5片
料酒适量
做法 白切鸡的做法
1
将鸡洗净
白切鸡的做法步骤1
2
锅中放入鸡,加入清水,水要多些,放入姜,葱,酒,开火煮
白切鸡的做法步骤2
3
煮1分半钟,关火
白切鸡的做法步骤3
4
焖1小时
白切鸡的做法步骤4
5
取出凉透
白切鸡的做法步骤5
6
切块装盘
白切鸡的做法步骤6

小贴士

主要是焖,千万别焖过头了,我焖了50分钟就可以了,

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