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九阳T5电饭煲是一个多功能的时尚小家电,除了基本的做饭功能外,还能煲汤,蒸煮,做蛋糕。对于喜欢吃蛋糕,又缺烤箱的家庭来说,T5独立的蛋糕功能可以帮助你完成制作。电饭煲完成一个蛋糕程序,耗时50分钟,跟烤箱烤制蛋糕的用时大致相同。将蛋糕糊倒入事先抹了油的内胆,选择“蛋糕”功能,按“开始”键即可进入烹饪状态。完成烹饪后,倒扣内胆即可轻松脱出,一点都不粘锅,而且蛋糕皮不会太厚,颜色均匀,蛋糕的湿度适中,不太干也不会太湿润,口感如同烤箱烤制的蛋糕,挺好的~
辅料 辅料
玉米油10毫升适量
做法 电饭煲版:原味蒸蛋糕的做法
1
食材:鸡蛋4只,玉米油10毫升(2大匙),美玫蒸蛋糕预拌粉200克(2包)。
电饭煲版:原味蒸蛋糕的做法步骤1
2
打蛋器中速将4个全蛋打发至蓬松发白状态。
电饭煲版:原味蒸蛋糕的做法步骤2
3
然后加入玉米油,搅打均匀。
电饭煲版:原味蒸蛋糕的做法步骤3
4
分两次筛入蒸蛋糕预拌粉,拌成顺滑的蛋糕糊。
电饭煲版:原味蒸蛋糕的做法步骤4
5
电饭煲内胆刷上一层玉米油。
电饭煲版:原味蒸蛋糕的做法步骤5
6
将蛋糕糊倒入内胆,并用筷子在面糊上来回划Z,消除大气泡。
电饭煲版:原味蒸蛋糕的做法步骤6
7
合上饭煲,选择“蛋糕”功能,按“开始”键进入烹饪状态,烹饪倒计时50分钟。
电饭煲版:原味蒸蛋糕的做法步骤7
8
烹饪结束后将蛋糕倒扣出来。
电饭煲版:原味蒸蛋糕的做法步骤8
9
切块享用。
电饭煲版:原味蒸蛋糕的做法步骤9
10
在家吃上美味的蛋糕就是这么简单,开动。
电饭煲版:原味蒸蛋糕的做法步骤10

小贴士

烹饪结束后,无需再焖蛋糕,直接倒扣出来,切片即可享用。

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