
虎皮青椒


最简单也是最经典的家常菜。

油适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量

1 
青椒洗净后去蒂去籽备用

2 
瘦肉切末,加入适量生抽,盐拌匀腌制二十分钟左右

3 
将瘦肉末塞入青椒里面

4 
小火慢煎到二面起皱

5 
调入适量生抽,盐,鸡精,少许凉白开,稍稍焖煮二分钟

6 
成品

7 
成品

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