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青椒的营养价值: 一、营养分析 1、解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。 2、预防癌症:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。 3、增加食欲、帮助消化: 辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。 4、降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。
辅料 辅料
油适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
胡椒粉适量
青椒适量
蒜头适量
做法 青椒炒盐鸡爪的做法
1
盐鸡脚切小件,葱蒜切碎。
青椒炒盐鸡爪的做法步骤1
2
青椒去籽切条。
青椒炒盐鸡爪的做法步骤2
3
热油炒香蒜粒,加入青椒条炒香。
青椒炒盐鸡爪的做法步骤3
4
加入鸡脚翻炒。
青椒炒盐鸡爪的做法步骤4
5
淋入适量的生抽,料酒,盐,胡椒粉炒香。
青椒炒盐鸡爪的做法步骤5
6
炒匀入味,撒上葱花即可。
青椒炒盐鸡爪的做法步骤6
7
上菜了!
青椒炒盐鸡爪的做法步骤7

小贴士

盐鸡脚是熟食,再次加工炒过后很香的!

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