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鲈鱼含有丰富的蛋白质,对我们的身体发育和营养的补充都很有帮助,而且鲈鱼的蛋白属于优质蛋白哦,其中包含多种我们人体所需的氨基酸,这些氨基酸能参与我们身体的脂肪和蛋白质的代谢过程,从而增强我们的体质,同时鲈鱼含有的氨基酸还能滋养我们的脑细胞,对我们补脑很有帮助。尤其是老年朋友,多吃鲈鱼可以防止老年痴呆哦。
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱2根
姜2片
料酒2勺
蒸鱼酱油2勺
红椒适量
做法 清蒸鲈鱼的做法
1
鱼清理干净,鱼背上划上几刀,抹上盐,腌制1个小时
清蒸鲈鱼的做法步骤1
2
用清水冲洗一下,装入盘中,放入料酒,葱姜
清蒸鲈鱼的做法步骤2
3
锅里烧开水,上锅蒸8分钟左右
清蒸鲈鱼的做法步骤3
4
拿去葱姜,放入2勺蒸鱼酱油,再放入葱和红椒丝
清蒸鲈鱼的做法步骤4
5
锅里放入油烧至冒烟淋上
清蒸鲈鱼的做法步骤5
6
可以开吃了
清蒸鲈鱼的做法步骤6

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