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樱桃,是水果中的性感女神,圆润饱满、娇媚欲滴、饱满成熟中,仿佛还带着一股少女的无辜,似乎有的时候一不小心,就会泄露了春光,樱桃总是会让平庸的甜品在甜美度和审美感上,大大提升。
辅料 辅料
柠檬汁适量
樱桃50g
奶油200g
色素适量
做法 樱桃蛋糕的做法
1
准备所需食材
樱桃蛋糕的做法步骤1
2
鸡蛋打入无油无水的盛器中
樱桃蛋糕的做法步骤2
3
加入牛奶
樱桃蛋糕的做法步骤3
4
挤入柠檬汁
樱桃蛋糕的做法步骤4
5
加入白砂糖
樱桃蛋糕的做法步骤5
6
筛入低粉
樱桃蛋糕的做法步骤6
7
稍微搅拌后,用电动打蛋器搅拌均匀后,加入色拉油再次搅拌均匀
樱桃蛋糕的做法步骤7
8
把蛋糕糊分5等份
樱桃蛋糕的做法步骤8
9
分别放入5种不同量的色素
樱桃蛋糕的做法步骤9
10
把翻拌均匀的蛋糕糊放入彩虹模具中
樱桃蛋糕的做法步骤10
11
放入预热好的烤箱,设定温度150°,中层上下火,时间20分钟,烤制结束晾凉脱模
樱桃蛋糕的做法步骤11
12
奶油打发
樱桃蛋糕的做法步骤12
13
先放一片最深色的蛋糕,涂抹奶油,以此类推把五片深浅不同的蛋糕全部抹好奶油
樱桃蛋糕的做法步骤13
14
最后在上面装饰上樱桃即可
樱桃蛋糕的做法步骤14

小贴士

1、添加的水果,可以根据自己的喜欢选用,做这款蛋糕最好是和蛋糕相近的颜色水果,看起来比较和谐 2、要先轻轻的把所有食材搅拌一下,再用电动打蛋器,否则面粉会扑出来 3、蛋糕坯要凉透了再涂抹奶油 4、具体的烘焙时间和温度,请结合自家烤箱来灵活设定,这里给出的,只作为参考

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