邻居送来的梭子蟹，蒸了几只，还剩余的给做了蒜香的，挺好吃的O(∩_∩)O~
主料
辅料油适量
盐适量
小葱适量
姜适量
大蒜适量
面粉适量
白酒适量
蒜蓉梭子蟹的做法1 
梭子蟹刷洗干净
2 
准备姜蒜
3 
去除蟹胃，腮后一分四切开
4 
加入白酒，盐腌制
5 
计入淀粉腌制
6 
油锅加热，炸梭子蟹的腿
7 
炸酥脆以后加入蟹壳一起煮
8 
葱姜蒜切碎
9 
炸好的蟹盛出
10 
起锅炒香蒜泥
11 
加入辣椒酱一勺
12 
放入梭子蟹
13 
翻炒入味
14 
全部翻炒好了以后
15 
撒入葱花即可
小贴士
蟹肉比较嫩，不要炸的太老
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