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我很喜欢吃烤鸡翅膀,每次去肯德基的时候都一定会点奥尔良烤翅,而且是要吃5-6对才觉得过瘾的那种,可见对奥尔良烤翅是真的爱。 刚好见某宝的奥尔良调料在做特价,心里一下长草,赶紧的下单买了调料,又去超市买了一袋鸡中翅回家,就等着调料到手后立刻动手制作。 不需要下其他调料,腌制几个小时后的鸡翅已经很入味,入锅慢火煎熟即可。 味道不逊色于烤箱烤出的,而且口感更加鲜嫩。
辅料 辅料
油适量
奥尔良调料适量
做法 奥尔良煎翅(煎锅版)的做法
1
准备好材料. 鸡中翅洗干净,斜切花刀以便更好入味。
奥尔良煎翅(煎锅版)的做法步骤1
2
按调料说明书比例放入,搅拌均匀,腌制2小时以上。
奥尔良煎翅(煎锅版)的做法步骤2
3
煎锅烧热,下少许食用油,放入鸡翅。
奥尔良煎翅(煎锅版)的做法步骤3
4
慢火煎至一面金黄后翻面再煎至另一面,直至煎熟后铲出装盘。
奥尔良煎翅(煎锅版)的做法步骤4
5
成品
奥尔良煎翅(煎锅版)的做法步骤5
6
成品
奥尔良煎翅(煎锅版)的做法步骤6

小贴士

煎鸡翅最好用不粘锅煎,同时一定要用慢火煎鸡翅。

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