我用美食为奥运加油，做个跳水的，中国奥运健儿加油！喜欢吃辣椒鸡，觉得越辣越香！
主料
辅料食用油适量
盐适量
料酒15ml
花椒适量
酱油20ml
小红辣椒35个
白芝麻10g
葱适量
姜1片
蒜2瓣
白糖少许
辣子鸡的做法1 
鸡腿洗干净，剁成小块，加料酒，盐，淀粉抓拌均匀
2 
锅多点油，油热了下入鸡块炸
3 
炸好控干备用
4 
锅底有，加入葱姜蒜煸香，加入辣椒，花椒炒出香味
5 
加入炸好的鸡块，料酒
6 
酱油，盐，糖翻炒
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最后撒入熟芝麻
8 
翻炒均匀就可以了
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做个奥运五环
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做个跳水样子
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装盘
12 
可以吃了
小贴士
干淀粉只是沾薄薄一层，不沾干淀粉直接炸也可以！
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