
清炒花菜

这种菜花,卖菜的人告诉我叫美人花


油适量
盐适量
姜少许
蚝油少许

1 
菜花洗净

2 
切成小朵,切几片姜

3 
起油锅,爆香姜片

4 
倒入菜花翻炒

5 
加入盐,炒匀

6 
加入少量清水,盖上盖,煮5分钟左右

7 
加入少许蚝油,炒匀便可

8 
盛出

小贴士
菜花煮软熟就可以了,喜欢爽口的亲,就煮4分钟左右就可以了
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