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肉丝竹笋

肉丝竹笋

21

家常菜爆炒晚餐锅香辣

清风静影

竹笋还是去杭州时买来的，没太吃过鲜的竹笋但是竹笋吃起来是真的好吃。特别是加肉一起烧真的是太好吃了。反正我个人是非常的喜欢吃。

主料

竹笋

400克

猪肉

200g

辅料

油适量

盐适量

辣椒适量

生抽适量

蒜适量

蒜苔适量

肉丝竹笋的做法

1

竹笋开水焯烫后泡水里

肉丝竹笋的做法步骤1

2

肉切成丝

肉丝竹笋的做法步骤2

3

放料洒生抽淹制十分钟

肉丝竹笋的做法步骤3

4

热锅入油，先放入肉翻炒

肉丝竹笋的做法步骤4

5

再加入干辣椒粉炒香

肉丝竹笋的做法步骤5

6

加入蒜粒炒香

肉丝竹笋的做法步骤6

7

倒入竹笋片

肉丝竹笋的做法步骤7

8

翻炒均匀

肉丝竹笋的做法步骤8

9

加入蒜苔提鲜

肉丝竹笋的做法步骤9

10

加入盐味即可出锅

肉丝竹笋的做法步骤10

小贴士

竹笋开水淖烫后要用清水浸泡。

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