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用最少的油做最香的菜,苏泊尔煎烤机会让你的饮食更健康。用煎烤机做菜特别省油,火力可控,不急不躁的一盘香喷喷的辣炒鸡心就做好了。
辅料 辅料
油10ml
盐少许
香葱10g
大蒜7g
青椒2只
鲜姜6g
生抽15ml
做法 辣炒鸡心的做法
1
鸡心泡去血水
辣炒鸡心的做法步骤1
2
用剪刀剪开
辣炒鸡心的做法步骤2
3
将里面的血块去除,
辣炒鸡心的做法步骤3
4
清洗几遍控干水
辣炒鸡心的做法步骤4
5
青尖椒洗净
辣炒鸡心的做法步骤5
6
去籽,用刀将辣筋剔除,不怕辣的就省略这步
辣炒鸡心的做法步骤6
7
切成滚刀块
辣炒鸡心的做法步骤7
8
煎烤机火力全开,下盘加热放入油
辣炒鸡心的做法步骤8
9
爆香花椒
辣炒鸡心的做法步骤9
10
再放入姜丝
辣炒鸡心的做法步骤10
11
将鸡心放入盖上盖
辣炒鸡心的做法步骤11
12
3分钟后将葱蒜放入
辣炒鸡心的做法步骤12
13
再加入15ml的酱油翻炒几下
辣炒鸡心的做法步骤13
14
在加入少许的盐
辣炒鸡心的做法步骤14
15
最后将辣椒放入盖上盖
辣炒鸡心的做法步骤15
16
2分钟后开盖翻拌几下就好了
辣炒鸡心的做法步骤16
17
关闭电源,将鸡心盛出
辣炒鸡心的做法步骤17

小贴士

小英子心语: 1. 鸡心一定要剪开把里面的血块去除,清洗干净 2. 如果喜欢辣的口味,辣筋保留好了,我是妈妈不能吃辣,所以将筋剔除会减少辣度。

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