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红烧冬瓜

红烧冬瓜

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1

家常菜红烧午餐锅咸香

清凌肥皂泡

清凌肥皂泡

食材简单，做起来也很方便，吃起来更营养

主料

冬瓜

200g

腊肉

70g

辅料

油适量

盐适量

大蒜3个

红烧冬瓜的做法

1

冬瓜去皮切块

红烧冬瓜的做法步骤1

2

切大块，打花

红烧冬瓜的做法步骤2

3

腊肉切片

红烧冬瓜的做法步骤3

4

大蒜切碎备用

红烧冬瓜的做法步骤4

5

锅里放油煎冬瓜，底朝下

红烧冬瓜的做法步骤5

6

底面焦黄就可以盛出来，备用

红烧冬瓜的做法步骤6

7

锅里炒腊肉，加大蒜，最后加冬瓜

红烧冬瓜的做法步骤7

8

加水，加酱油，盐开始煮

红烧冬瓜的做法步骤8

9

汤汁煮的快差不多了就可以吃了

红烧冬瓜的做法步骤9

小贴士

冬瓜要先煎一下，大块打花更入味

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