
三色牛奶小方


夏天就喜欢吃凉凉的牛奶小方~

椰蓉适量

1 
紫薯红薯去皮切小块后,上锅蒸熟,再捣成泥状

2 
火龙果切块后捣成泥

3 
取100g紫薯泥、100g牛奶、25g砂糖和15g玉米淀粉放锅内,搅拌均匀

4 
再边加热边搅拌至浓稠状,关火

5 
倒在铺有保鲜膜的模具内,入冰箱冷藏

6 
取110红薯泥、100g牛奶、25g砂糖和15g玉米淀粉放锅内,搅拌均匀,再边加热边搅拌至浓稠状,离火

7 
把红薯的倒在紫薯之上,再入冰箱冷藏

8 
取130g火龙果泥、50g牛奶、20g砂糖和20g玉米淀粉放锅内,搅拌均匀(因为火龙果泥带很多的水分,所以牛奶的量要减少),同样再边加热边搅拌至浓稠

9 
铺在红薯之上,再入冰箱冷藏二小时左右

10 
取出切小块

11 
再放椰蓉里滚一下

12 
成品

13 
成品

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