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咬一口汤汁四溢,满口生香的牛肉火烧,趁热吃那叫一个香。牛肉馅是昨晚准备好的,早上和好面饧一会就可以做了。早餐吃火烧喝粥非常可口,营养早餐开启美好的一天。
辅料 辅料
姜适量
食用油适量
香油适量
五香粉适量
老抽适量
生抽适量
味极鲜适量
盐适量
水适量
做法 葱香牛肉火烧的做法
1
用温水和好面饧一会。
葱香牛肉火烧的做法步骤1
2
牛肉馅里加适量老抽、生抽、味极鲜、五香粉、食用油、香油、盐、放入切碎的小葱调匀。也可以加适量的水使馅松软一些,因为牛肉馅比较吃水。
葱香牛肉火烧的做法步骤2
3
饧好的面团揉一揉,做成均匀的小面团,揉圆。
葱香牛肉火烧的做法步骤3
4
擀成面皮,放入牛肉馅。
葱香牛肉火烧的做法步骤4
5
先做成包子形状,带褶的那面朝下用手按扁成饼状,饧十分钟。
葱香牛肉火烧的做法步骤5
6
平底锅放适量食用油,放入火烧煎制。
葱香牛肉火烧的做法步骤6
7
两面煎成金黄至熟。期间要用小火盖盖子煎。
葱香牛肉火烧的做法步骤7
8
吃火烧喝粥再吃点水果,早餐的营养足够了。
葱香牛肉火烧的做法步骤8

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