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已经立秋了~虽然白天的时候秋老虎还在发威,但是傍晚已经超级凉快了呢~ 秋天对的是五脏中的肺,所以需要一些汤汤水水的来滋养,趁着周末,为何不做一份甜甜蜜蜜补血美容的红豆沙芋圆,开启元气的秋天呢~
辅料 辅料
西米适量
做法 红豆沙芋圆的做法
1
山药洗干净,削皮之后切成小段
红豆沙芋圆的做法步骤1
2
把山药弄熟(为了方便当然是微波炉哈哈哈)
红豆沙芋圆的做法步骤2
3
用擀面杖把山药碾成山药泥
红豆沙芋圆的做法步骤3
4
加入两大勺木薯粉,揉匀
红豆沙芋圆的做法步骤4
5
揉成一个光滑的团子
红豆沙芋圆的做法步骤5
6
切成圆柱形的小剂子
红豆沙芋圆的做法步骤6
7
红豆提前泡好
红豆沙芋圆的做法步骤7
8
加水加到料理机里面打碎(哦为了甜味我嫁了点红枣)
红豆沙芋圆的做法步骤8
9
到锅里面小火慢慢煮
红豆沙芋圆的做法步骤9
10
另外起一个锅,加入做好的山药芋圆煮熟
红豆沙芋圆的做法步骤10
11
喜欢口感的,可以加一点西米
红豆沙芋圆的做法步骤11
12
西米开水下锅,煮到半透明之后焖熟,把芋圆和西米加到煮好的豆沙里面即可!
红豆沙芋圆的做法步骤12

小贴士

西米开水下锅,煮到半透明之后焖熟

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